Sadece bir fincanda önerilen değerin % 428’i ile A vitamini söz konusu olduğunda en yüksek oranlarda sıralanan sebzelerden biridir.
Aynı zamanda, kalsiyum gibi mineraller ile birlikte C, D, E ve K vitaminlerinin iyi bir miktarını sağlarlar.
Potasyum ve magnezyumun yanı sıra yüksek oranda lif içermektedir. Vücudunuzun her bir parçasını gerçekten destekleyebilirler.
