Trabzon hurması, vitamin bakımından zengin olduğu için bağışıklığı güçlendiriyor.

Trabzon Hurması Nedir?

Latincesi Diospyros kaki olan bu şifalı meyve turuncu renkte ve yaklaşık elma büyüklüğündedir. Yaz sonlarında çiçek açar ve tohumları Kasım ayında olgunlaşır. Ana vatanı bir çok meyve gibi Çin’dir.

Yaprakları ilkbaharda yeşil sonbaharda ise kırmızı, sarı, turuncu gibi renklere dönüşür. Bu yüzden ağaç, süs bitkisi olarak da peyzaj alanında kullanılır. Turuncu olan meyve çok tatlıdır.

Meyvenin içinde kahverengi noktacıklar bulunur. İçi yumuşak olan meyve oldukça güzel bir tada sahiptir. Serin iklimler için uygun değildir, gelişmez. Meyvesi çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir.

Eğer olgunlaşmadan tüketirseniz ekşi bir tat hissederseniz. Önce bir süre balkonda vs. biraz güneş ile birlikte dinlendirin. Yumuşak olanları yiyebilirsiniz. Yeni olgunlaşmış olanlara biraz zaman tanıyın.

Trabzon Hurmasının Faydaları

Yalnız tüketimin yanı sıra hamur işlerinde tercih ediliyor. Ayrıca birçok şeyin yapımında kullanılabilir. Reçel, şerbet gibi. İdrar söktürücü özelliği vardır.

Kış aylarında ise balgam söktürücü olarak kullanılabilir. Öksürük, grip, nezle, soğuk algınlığına karşı etkilidir.

  • Lif bakımından zengindir.
  • Antioksidan kaynağıdır.
  • A, B, ve C vitamini içerir.
  • Potasyum, mangan, bakır ve fosfor içerir.