Trabzon hurması, vitamin bakımından zengin olduğu için bağışıklığı güçlendiriyor.
Latincesi Diospyros kaki olan bu şifalı meyve turuncu renkte ve yaklaşık elma büyüklüğündedir.
Yaz sonlarında çiçek açar ve tohumları Kasım ayında olgunlaşır. Ana vatanı bir çok meyve gibi Çin’dir.
2. Trabzon Hurmasının Faydaları
Yalnız tüketimin yanı sıra hamur işlerinde tercih ediliyor. Ayrıca birçok şeyin yapımında kullanılabilir. Reçel, şerbet gibi. İdrar söktürücü özelliği vardır.
Kış aylarında ise balgam söktürücü olarak kullanılabilir. Öksürük, grip, nezle, soğuk algınlığına karşı etkilidir.
- Lif bakımından zengindir.
- Antioksidan kaynağıdır.
- A, B, ve C vitamini içerir.
- Potasyum, mangan, bakır ve fosfor içerir.