Çok güçlü bir baharat olan muskat, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de popüler hale gelmiş bulunmaktadır.

Muskat, tohum formunda veya öğütülmüş şekilde satılır. Genellikle toz hali daha çok kullanılır. Tatlılarda, soslarda, yemeklerde ve bazı bitki çaylarında kullanımı yaygındır.

Muskat, harika tadının yanında sağlık için de benzersiz faydalar sunar. Bu yazıda muskatın faydaları hakkında önemli bilgiler paylaştık.

1. Antioksidan kaynağıdır

Muskatın boyutları küçük olmasına rağmen, yapısında bolca antioksidan bulunur. Antioksidanlar ise hücreleri, serbest radikallerin sebep olabileceği hasarlara karşı korur. Bu nedenle düzenli muskat tüketimi kronik hastalıklara yakalanma ihtimalini azaltabilir.