Çok güçlü bir baharat olan muskat, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de popüler hale gelmiş bulunmaktadır.
Muskat, tohum formunda veya öğütülmüş şekilde satılır. Genellikle toz hali daha çok kullanılır. Tatlılarda, soslarda, yemeklerde ve bazı bitki çaylarında kullanımı yaygındır.
Muskat, harika tadının yanında sağlık için de benzersiz faydalar sunar. Bu yazıda muskatın faydaları hakkında önemli bilgiler paylaştık.
2. Antienflamatuar özelliği vardır
Kalp hastalığı, diyabet, artrit gibi birçok sağlık sorunu, kronik inflamasyon ile yakından ilgilidir. Muskatın antienflamatuar özelliği sayesinde bu hastalıkların olumsuz etkileri hafifleyebilir. Çünkü muskat, enflamatuar enzimlerini yok etme kabiliyetine sahiptir.
