Lahana, sebze ailesinin önemli üyelerinden biridir ve birçok faydası vardır. Lahana, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Özellikle C vitamini, K vitamini, A vitamini ve folat açısından yüksektir.
Lahana, antioksidanlar açısından zengindir. Bu sayede vücudu serbest radikallere karşı korur ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Hem hafif hem de ferahlatıcı olan bu salata tarifini çok seveceksiniz. İşte bu lezzetli salatanın tarifi.
1. Lahana Salatası Tarifi
Malzemeler
- 4 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış taze soğan (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz, karabiber
Şimdi yapılışına geçelim. Sonraki butonuna tıklayarak devam edin.
