Mutfağınıza hem pişirme hem de temizlik için başka bir yararlı malzeme eklemeye hazırsanız, krem tartar ile tanışın.
Bu asidik toz, pişirme tariflerinde dengeleyici olarak çalışan bir tartarik asit şeklidir.
Aynı zamanda katkı maddesi, pH kontrol ajanı, koyulaştırıcı ve işleme ajanı olarak da kullanılan doğrudan bir gıda maddesidir.
10. Sindirim Sistemini Destekler
Krem tartar bir olan doğal müshil yardımcı olabilir kabızlık gibi sindirim sorunları ile. Bu fayda, potasyum ve magnezyum içeriğinden gelir.
Bununla birlikte, müshil etkileri için çok fazla tartar kremi tüketmekten kaynaklanan toksisiteyi gösteren vaka çalışmaları vardır, bu nedenle suyla karıştırılmış daha az miktarlarda tutun.
