Sulu köfteyi kim sevmez. Biz biraz daha zenginleştirdik. Bu tarifi seveceksiniz!
Ev hanımlarının yapmaktan hoşlandığı harika bir yemek tarifi ile sizlerle birlikteyiz. Lezzetli bir sulu köfte tarifi arıyorsanız, hemen tarife geçelim.
Hazırlaması son derece kolay ve pratik!
4. Pişirme Aşaması
Öncelikle patates ve havuçlarımızın kabukları soyduktan sonra küp küp doğrayıp su dolu bir kapta 10 dk bekletip süzgeçten geçirelim. Daha sonra tenceremize yarım çay bardağı zeytinyağı koyarak ateşe koyalım yağ kızdıktan sonra 2 yemek kaşığı salçayı katalım hafif kavurduktan sonra havuç ve patateslerimizi de tencereye katıp güzelce 3 dakika kavuralım 7 su bardağı kaynamış suyumuzu ve 1 tatlı kaşığı tuzumuzu da ekleyelim ve kaynamaya bırakalım, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika sonra köftelerimizi atalım köfteler atıldıktan sonra orta ateşte 15 dakika pişirelim, daha sonra ocağımızın altını kapatalım. 10 dakika sonra servis tabağına alalım üzerine ince doğranmış maydanozları serpiştirelim, afiyet olsun.
