Kereviz genellikle bir sebze tabağının elyafıdır ve çorbalardan salatalara kadar her alanda çok yönlü bir besin kaynağıdır.
Muhtemelen bu bataklık bitkisine aşina olsanız da bu sebzeyi yemekten kaynaklanan büyük faydaları henüz fark etmemiş olabilirsiniz.
Kereviz çoğunlukla sudan oluşan ancak içinde antioksidanlar faydalı enzimler ve büyük vitamin, minerallerle doludur. Tüm özellikleri sayesinde cilt, saç ve genel sağlığınız açısından büyük faydaları vardır.
7. Kanseri önlemeye yardımcı olur
Kereviz, kanser hücrelerini öldürdüğü ve çoğalmalarını önlediği kanıtlanmış olan apigenin adı verilen bir bileşik de dahil olmak üzere bir dizi kemo-önleyici özelliğe sahiptir.
Kereviz günlük diyetinize dahil etmek meme kanseri, yumurtalık ve akciğer kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.
