Turunçgiller, kendine has kokuları ve tatlarıyla tanınırlar. Turunçgiller yemeklere ve tatlılara keskin bir tat katmanın yanı sıra önemli vitamin, mineral ve antioksidanlarla da doludur.
Peki elma bir turunçgil meyvesi mi? Farklı portakal türleri nelerdir? Ve neden daha fazla narenciye servis etmeye başlamalısınız?
Bu yazıda, hepsini değerlendireceğiz.
10. Riskler ve Yan Etkiler
Turunçgiller uzun bir fayda listesiyle ilişkilendirilmiş olsa da, tüm meyve türlerinin eşit yaratılmadığını hatırlamak önemlidir. Özellikle meyve suyu yüksek oranda konsantre şeker içerir ve bütün meyvelerde bulunan lifin çoğundan yoksundur.
Bütün meyve ile karşılaştırıldığında, meyve suyu da kalorilerde önemli ölçüde daha yüksektir ve bu da kilo alımına katkıda bulunabilir. Bu nedenle, potansiyel sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için mümkün olduğunda meyve suyunun yerine bütün meyveyi tercih etmek en iyisidir.
Turunçgiller ayrıca narenciye içermeyen meyvelerden çok daha yüksek miktarda sitrik asit içerirler, bu da zamanla diş minesini aşındırabilir ve çürük gelişme riskini artırabilir . Bu nedenle, dengeli beslenmenin bir parçası olarak, alımınızı ölçülü tutmak ve çeşitli meyve ve sebzelerin tadını çıkarmak önemlidir.
Bazı meyve türleri de ilaçlarla etkileşime girebilir. Spesifik olarak, greyfurt, tangelos ve Sevilla portakalları, statinler ve benzodiazepinler gibi bazı ilaçları parçalamak için gerekli olan belirli bir enzimin aktivitesini bloke edebilen furanokumarin olarak bilinen bir kimyasal içerir.
Herhangi bir reçeteli ilaç alıyorsanız, etkileşimleri önlemek için bu turunçgilleri tüketmeden önce güvenilir bir sağlık uzmanıyla konuştuğunuzdan emin olun.
