Potasyum vücut için çok önemlidir eksikliğinde sağlık problemleri ortaya çıkabilir.

Önemli bir elektrolit olan potasyum aynı zamanda vücutta en çok bulunan üçüncü mineraldir. Vücuttaki sıvıları ve mineral seviyelerini dengelemek gibi her gün bir dizi önemli işlevi yerine getirmek için sodyum ile etkileşime girer.

Günlük ihtiyacınızı karşılamak için seçebileceğiniz çok sayıda potasyum açısından zengin yiyecek vardır.

2. Fasulyesi

Tek bir porsiyon lima fasulyesi, günlük potasyum ihtiyaçlarınızın dörtte birinden fazlasını ortadan kaldırabilir ve aynı zamanda protein, lif, demir ve magnezyum dahil olmak üzere diğer besin maddelerinin düzenli bir akışını sağlayabilir. Lima fasulyesi ayrıca çok yönlüdür ve hazırlaması kolaydır, bu da onları herhangi bir öğüne eşlik edecek potasyum açısından zengin bir garnitür haline getirir.