Araştırmacılar, beslenme ve vitamin aliminin meme kanserinden sağ kurtulmada kritik etkenler olduğunu bulmuştur.
Çalışmalarında, Ocak 1982 ve Haziran 1992 arasında meme kanseri teşhisi konulan ve çalışma esnasında 76’sı kanserden ölen 678 kadının beslenme alışkanlıklarını analiz etmişlerdir.
Kadınların teşhisten önceki beslenme alışkanlıklarını inceleyen araştırmacılar; beta karoten alımı diğer kadınlarınkinden yüksek olanların (günde 4,6 mg’dan yüksek) meme kanserinden ölme riskinin, beta karoten alımı düşük olanlarınkine (günde 2,2 mg’dan düşük) göre yarı yarıya düşük olduğunu bulmuşlardır.
3. Vücuttaki yağ oranını düşük tutmak
Glisemik yükü düşük bir beslenme 16. Bölüm), yağ eritmek için olduğu kadar aslında meme kanserinin tekrarlama riskini azaltmak için de en iyi yoldur. Bunun basit nedenlerinden biri, östrojenin yalnızca yumurtalıklarda değil yağ hücrelerinde de üretilmesidir. Yağ hücreleriniz ne kadar azsa, o kadar az östrojen üretme eğiliminde olursunuz.
Özellikle menopoz sonrası dönemde olan kadınlar için kilo vermek ve daha az şeker tüketmenin yanı sıra düzenli egzersiz ve rahat bir ruh hali de kanserden sağ kurtulma konusunda önemli fark yaratır. Bulgular, sağlıklı bir kiloda kalarak meme kanserinden sağ kurtulma şansınızı artırabileceğinizi ve tekrar riskini azaltabileceğinizi öne sürmektedir. Kilo vermek için en iyi yol; bakliyat (bezelye, fasulye türleri ve mercimek), tam tahıllar, sebze ve meyvelerden oluşan sağlıklı, düşük GLli ve az yağlı öğünler yemek ve yaşamınıza orta düzeyde fiziksel aktivite dahil etmektir.
