PAYLAŞ

Son zamanlarda bize iletilen soruların başında kefir mayası nedir? Evde kefir nasıl hazırlayabilirim? Kefir tarifi nasıl oluyor? Sorularının cevabını bu yazıda bulabileceksiniz.

Kefir Vücutta Hücre Yenilemesine Yardımcı Oluyor

Günümüzde yaygın kullanılmaya başlanan kefir fermante bir süt ürünüdür. Kefirin beyin hücrelerini aktivite ettiği uzmanlarca doğrulanmıştır. Kafkaslar kefiri su yerine içmekte ve gençlik iksiri olarak kullanmaktadır.

Protein, laktoz ve mineraller bakımından oldukça zengin olan kefiri kadınlar da cilt maskesi olarak kullanmaktadır. Kafkaslar kefirin yararını bildikleri için çocuklarına bebeklikten itibaren kefir içirmeye başlamışlardır. Kefirin kesinlikle yan etkisi yoktur ve her yaşta insan rahatlıkla kullanabilir.

Evde Kefir Mayası Nasıl Hazırlanır?

Evde kefir mayası nasıl hazırlanır? Peki işe koyulma zamanı ipuçları ve malzemeler aşağıda yer alıyor.

Kefiri evde kendiniz mayalayarak yapabilirsiniz.
Aktarlardan temin edebileceğiniz kefir; 1 çorba kaşığı yeterlidir.
2 kilo taze sütü büyükçe bir kavanozun içinde kefirle birleştirin.
Kavanozu tamamen doldurmayın.
Ağzı kapalı olarak güneş almayan karanlık bir yerde (dolap içi olabilir) 24 saat boyunca bekletin.
Daha sonra kefiri bir süzgeçle süzün.
Süzülen kefiri eğer yoğunsa biraz suyla sulandırarak tüketin.
Kefir tanelerine kesinlikle metal değdirmeyin, tanelerini sıkmayın.
Kefiri Sağlığını Korumak İsteyen Herkesin Tüketmesi Gerekiyor
Kefir doğal antibiyotiktir. Vücut direncini arttırır. Astım ve alerjiye karşı direnç oluşturur. Canlılık ve enerji verir. Tok tutucudur. Cilt güzelliğine ve parlaklığına olumlu etkileri vardır. Saçları güçlendirir. Kolesterolü dengeler ve yüksek tansiyonu düşürür. Damar sertliğini ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur.

Uykusuzluk sorununa karsı etkilidir. Spor yapan kişiler için enerji kaynağıdır. Kemoterapi tedavisi sırasında vücudun güçlü kalmasını ve beslenmenin devamlı olmasını sağlar. Selülitlere karşı etkilidir. Yaşlanmanın görünür etkilerini azaltmaya yardımcı olur. Yaşlılıkta karşılaşılabilecek sorunları önlemek için kefirin hayatımız önemli bir yeri olmalıdır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here