Son zamanlarda bize iletilen soruların başında kefir mayası nedir? Evde kefir nasıl hazırlayabilirim? Kefir tarifi nasıl oluyor? Sorularının cevabını bu yazıda bulabileceksiniz.
Kefir çok faydalıdır ama herkese uygun olmayabilir. Uygun olmayanlar genelde su kefirini tercih ederler.
Ancak kefir tüketmenizde bir sorun yoksa kefirin güçlü faydaları vardır.
1. Kefir Vücutta Hücre Yenilemesine Yardımcı Oluyor
Günümüzde yaygın kullanılmaya başlanan kefir fermante bir süt ürünüdür. Kefirin beyin hücrelerini aktivite ettiği uzmanlarca doğrulanmıştır. Kafkaslar kefiri su yerine içmekte ve gençlik iksiri olarak kullanmaktadır.
Protein, laktoz ve mineraller bakımından oldukça zengin olan kefiri kadınlar da cilt maskesi olarak kullanmaktadır. Kafkaslar kefirin yararını bildikleri için çocuklarına bebeklikten itibaren kefir içirmeye başlamışlardır. Kefirin kesinlikle yan etkisi yoktur ve her yaşta insan rahatlıkla kullanabilir.
