Selenyum insanlar için önemli bir eser mineraldir, yani selenyum gıdaları tüketerek her gün yeterince almalıyız.
Selenyum vücutta neye iyi gelir? Hem antioksidan hem de anti-enflamatuar etkilere sahiptir, özellikle de vücudunuzun ana antioksidanı olarak kabul edilen glutatyon oluşumu için gerekli olduğu için.
Bu nedenle araştırmalar , selenyum içeriği yüksek gıdaların tüketilmesinin detoksifikasyonu ve karaciğer fonksiyonunun yanı sıra hormonal ve tiroid sağlığını destekleyebileceğini öne sürüyor.