Zerdeçal içerdiği özellikle kurkumin maddesiyle çok faydalı olarak diğer türlerinden ayrılıyor.
Birçok araştırmada bunu kanıtlıyor.
Bu çayın yıldız bileşenleri, kişniş tohumları, badem sütü, kimyon, hindistancevizi yağı ve zerdeçal olup sağlık açısından bu karışım çok faydalıdır.
6. Yapılışı
Küçük bir tencereye kimyonu, kara biber, kişniş tohumları, zerdeçal, hindistancevizi yağı ekleyin ve yaklaşık bir dakika bekletin.
Sonra süt ekleyip karışımı kaynatın. Bir kaynama noktasına ulaştığında 3-4 dakika pişirin, sonra bir kapakla örtün ve ocağın altını kapatın. 5 dakika kadar dilenmesini sağlayın. Ardından içindeki taneleri çıkarın veya süzün.
