Barbunya fasulyesi beslenmesi yağ bakımından düşüktür. Protein, kompleks karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
Bu lezzetli kırmızı fasulyenin tadını çıkarmanın bazı kolay yollarının yanı sıra, birçok potansiyel kırmızı barbunya fasulyesinin faydaları ve yan etkileri hakkında sizler için araştırma yaptık.
Barbunya fasulyesi oldukça besleyicidir. Her porsiyon protein ve folat, demir ve manganez gibi mikro besinler açısından zengindir.
1. Barbunya Fasülyesinin Faydaları
Antioksidan Kaynağıdır
Barbunya fasulyesi beslenmesi, hücre hasarına ve hastalıklara karşı korunmak için serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan güçlü bileşikler olan harika bir antioksidan kaynağıdır. Kırmızı fasulyeye zengin renklerini sağlamaktan sorumlu olan pelargonidin gibi antosiyaninlerde özellikle yüksektir.
Daha iyi sağlığı desteklemek için iltihabı azaltmanın yanı sıra, yüksek antioksidan gıdalar ayrıca kalp hastalığı, kanser ve otoimmün bozukluklar gibi kronik durumların önlenmesine de yardımcı olabilir.
