Esmer şeker, beyaz şekere oranla çok daha faydalıdır. Beyaz şeker yerine esmer şeker tüketebilirsiniz.
Şeker, birçok ailenin yemeklerinde tatlandırıcı olarak kullandığı, içeceklerinde de aynı amaçla kullandığı maddedir. Türkiye’de ki neredeyse tüm ailelerin masalarında şeker bulunmaktadır.
Bildiğiniz gibi her şeyin azı yarar fazlası zarardır. Şekerde de aynı kural geçerlidir. Eğer şekeri oranında almazsanız sağlığını tehlikeye girebilir.
2. Esmer Şekerin Faydaları
Şekerin dünyadaki anavatanı Hindistan’dır. Ancak Hindistan’ın tüm her yerinde yetişmemektedir. Ancak ve ancak sıcak bölgelerde yetişmektedir. Yani şeker yarı tropikal ve tropikal bölgeleri sevmektedir.
Araştırmalara göre şeker kamışının içinde bulunan şeker oranı %12 ve %18 arasındadır. Bunların yanı sıra şeker kamışı asla Türkiye’de üretilmemektedir. Ama Türkiye’de şeker pancarından ciddi oranda üretim yapılmaktadır.
- Beyaz şeker yerine tercih edilebilir
- Potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve B12 vitaminleri içerir.
