Evde tereyağı nasıl hazırlanır biliyor musunuz?

Tereyağ yapımı konusunda pratik bilgilerden bahsettik.

Tereyağının farklı yapım yöntemleri var. Genelde bu yöntemlerden sütten ve ayrandan faydalanılıyor.

Sonraki

3. Hazır Tereyağın Bozuk Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

Tereyağ bozuk mu değil mi nasıl anlarsınız biliyor musunuz? Birkaç püf noktadan bahsedelim.

  • Renk farklılığı önemli koyu renk bozulma işareti
  • Koku, tereyağın ekşimiş bir kokusu olmamalı
  • Tereyağ tadındaki farklılık, acı ise bozulma vardır
  • Küf, zaten başlı başına uzak durmanız gereken bir uyarı. Küflü kısmını atayım kullanayım yapmayın.
Sonraki