Kavun meyve olarak tüketildiği gibi hem salatalara hem de smoothie’lere sorunsuz bir şekilde uyan lezzetli ve ferahlatıcı bir meyvedir.
Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından da zengindir ve bunların tümü bir dizi önemli sağlık yararına sahiptir.
Aynı zamanda çok yönlü, lezzetli ve çeşitli farklı tariflere dahil edilmesi kolaydır.
1. Kavunun Önemli 7 Faydası
Bağışıklığı Güçlendirir
Bağışıklık fonksiyonunda önemli bir rol oynayan A vitamini ve C vitamini ile yüklüdür. İsviçre’de yapılan bir araştırmaya göre, diyetinizde yeterince C vitamini almak, semptomları hafifletmeye ve soğuk algınlığı gibi solunum rahatsızlıklarının süresini kısaltmaya yardımcı olabilir.
Öte yandan A vitamini, bağışıklık fonksiyonunu artırabilir ve hücresel bağışıklık tepkilerini düzenleme ve enfeksiyonların tedavisine yardımcı olma ile yakından ilgilidir.