Sarımsak kanser ilişkisi arasında bir dizi araştırma yapılıyor.

Faydalı mı koruyucu özelliği var mı sonuçlar neler genel bir değerlendirme ile son duruma bakalım.

Şunu net ifade edebiliriz ki sarımsak koruyucu güçlü bir besin kaynağı. Amerika Ulusal Kanser Enstitüsü sarımsağı anti-kanser besin olarak kabul etmiş durumda.

2. Sarımsağı Hangi Şekilde emeliyiz?

Toz ve haplar yetersiz Sarımsağın en faydalı şekli çiğ hali. Ticari şekilde satılan tozu veya tablet hâlinde pazarlanan biçiminin vücuda faydası ne yazık ki minimal.

Kimimiz çiğ şekilde yiyemediğimiz için pişirmeyi uygun buluyoruz ama doğru şekilde pişirilmediği taktirde bütün antioksidan özelliklerini kaybediyor ve sağlığımıza faydası olduğunu zannederken sadece tadından faydalanıyoruz.