Marul sofralarda çok yer alan bir besindir. Peki marulun faydalarını biliyor musunuz?
Dayanıklı yapısı ve sağlam “çıtır çıtır” ı sayesinde marul, salatalarınıza, sandviçlerinize veya diğer tariflerinize sadece besin değil, aynı zamanda doku ve lezzet açısından da çeşitlilik katar.
Marulun 10 özel faydasını derledik.
6. Bağışıklığı Artırır
Marul beslenme yıldızlarından ikisi olan C vitamini ve A vitamini, güçlü bağışıklık güçlendiriciler olarak bilinir.
A vitamini, otoimmün semptomlarda yer alan belirli genlerin ekspresyonunu düzenlemek dahil olmak üzere çeşitli bağışıklık sistemi işlevlerinde rol oynar. Marul beslenmesinde bulunan A vitamini enfeksiyonlarla savaşmaya, cildi korumaya ve sindirim sistemini beslemeye yardımcı olur, böylece besinleri gıdalardan düzgün bir şekilde emebilir ve zararlı bakterilerin aşırı büyümesine karşı savunabilir.
C Vitamini iltihabı azaltarak, sindirim sağlığına yardımcı olarak ve besin maddelerinin emilip doğru şekilde kullanılmasına yardımcı olarak bağışıklık sisteminize fayda sağlayabilir. Ayrıca vücudunuzun soğuk algınlığı, grip ve virüslerle savaşma becerisinde büyük rol oynar.
