Narın yenilebilir iç kısımları olan nar taneleri, sağlığa ciddi faydalar sağlayan tatlı ve ekşi lezzetin küçük yakut kırmızısı tanelerdir.
Yararlı antioksidanlar ve polifenollerle dolu araştırmalar, nar tohumlarının iltihabı azaltmaya, kanser hücresi büyümesini yavaşlatmaya, enfeksiyonlarla savaşmaya ve beyin fonksiyonunu artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Nar tanemleri, K vitamini, C vitamini, folat ve potasyum dahil olmak üzere birçok besin maddesi için harika bir kaynaktır. Ayrıca, kalorisi düşüktür, ancak kalp-sağlıklı lif bakımından yüksektir.
3. Kanserle Savaşın
Kanser söz konusu olduğunda, gittikçe daha fazla araştırma, nar tohumlarının güçlü bir kanserle savaşan gıda görevi görebileceğini gösteriyor .
Örneğin, birçok in vitro çalışma, nar özlerinin meme kanseri hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını etkili bir şekilde engellediğini bulmuştur. Ek olarak, nar çekirdeği yağı , meme kanseri hücre çoğalmasını engellediği gösterilen bir omega-5 uzun zincirli çoklu doymamış yağ asidi olan punicic asit içerir.
