Kereviz genellikle bir sebze tabağının elyafıdır ve çorbalardan salatalara kadar her alanda çok yönlü bir besin kaynağıdır.

Muhtemelen bu bataklık bitkisine aşina olsanız da bu sebzeyi yemekten kaynaklanan büyük faydaları henüz fark etmemiş olabilirsiniz.

Kereviz çoğunlukla sudan oluşan ancak içinde antioksidanlar faydalı enzimler ve büyük vitamin, minerallerle doludur. Tüm özellikleri sayesinde cilt, saç ve genel sağlığınız açısından büyük faydaları vardır.

4. Kolesterolü düşürür

Kereviz kan basıncını düşürmede yararlı olan 3-b-butilftalin içerir. Yapılan araştırmalara göre bu besin kaynağına sahip olması nedeniyle günde dört sap kereviz yemenin LDL kolesterolünü yüzde 7 oranında azaltabileceği görülmüştür.